仙台の絶品牛たん巡り：本場の味を堪能する旅
仙台でしか味わえない、絶品の牛たんを追い求める旅へ出発しよう！
焼肉や和食の分野において、豊かな食文化の象徴ともいえる牛タン…
食文化のなかで高い地位を誇る食材のひとつに、「タン」と呼ばれ…
日本の食文化において、肉料理は多くの人々に親しまれてきた。
肉料理の中でも、高い人気と独自の旨味が評価されている部位のひ…